Что такое удельная теплота плавления

Возьмем предварительно нагретое до температуры плавления вещество массой 1 кг. Будем сообщать ему тепловую энергию, чтобы расплавить это вещество.

Та энергия, которую мы затратим, чтобы расплавить 1 кг вещества, называется удельной теплотой плавления.

Эту теплоту называют удельной величиной, так как она приходится на 1 кг вещества.

Удельная теплота плавления — это энергия, которую мы затратим, чтобы расплавить 1 кг вещества, если это вещество предварительно было нагрето до температуры плавления.

Эту величину обозначают маленькой греческой буквой \(\large \lambda\) — лямбда.

\(\large \lambda \left( \frac{\text{Дж}}{\text{кг}}\right)\) – удельная теплота плавления.

Примечания:

  1. Чтобы твердое кристаллическое тело начало плавиться, его нужно нагреть до температуры плавления.
  2. Температуру плавления различных веществ можно найти в справочнике физики.
  3. Если твердое кристаллическое тело плавится при температуре плавления, значит, оно будет затвердевать (кристаллизоваться) при этой же температуре, когда будет терять тепловую энергию.
  4. В физике применяются и другие удельные величины, например, удельная теплота сгорания топлива.

Перед тем, как расплавить вещество, нужно нагреть его до температуры плавления.

Процессы плавления и кристаллизации

Будем рассматривать такие процессы, как плавление и кристаллизация (затвердевание):

  • плавление — тело получает тепловую энергию (количество теплоты);
  • кристаллизация – тело отдает тепловую энергию в окружающее пространство.

Благодаря процессам кристаллизации зимой замерзает вода, образуется лед и можно кататься на коньках.

Весной, лед сначала нагреется от минусовой температуры до температуры плавления 0 градусов Цельсия, когда получит количество теплоты (тепловую энергию) от нагревающего его солнца. А затем, будет таять – то есть, плавиться, получая от солнца дополнительную тепловую энергию (теплоту). Покуда весь лед не расплавится, его температура подниматься не будет. Но как только весь лед превратится в воду, ее температура при нагревании начнет повышаться.

Чем отличается удельная теплота плавления от количества теплоты

Запомнить, чем удельная теплота плавления отличается от количества теплоты, можно так (рис. 1):

Удельная теплота плавления и количество теплоты – это энергии, они приходятся на различное количество кг вещества
Рис. 1. Удельная теплота плавления и количество теплоты – это тепловая энергия, приходящаяся на различное количество килограммов

Количество теплоты – это энергия плавления нескольких килограммов вещества, предварительно нагретого до температуры плавления.

Удельная теплота плавления – это энергия плавления 1-го килограмма вещества, предварительно нагретого до температуры плавления.

Как связаны количество теплоты и удельная теплота плавления — формула

Если вещество предварительно нагрето до температуры плавления, и

Если известны:

  • удельная теплота плавления вещества;
  • количество килограммов вещества;

то легко посчитать общую тепловую энергию – т. е. количество теплоты.

Для этого используем формулу:

\[\large \boxed{ Q = \lambda \cdot m }\]

\(\large Q \left( \text{Дж} \right) \) – количество теплоты, т. е. общая тепловая энергия;

\(\large \lambda \left( \frac{\text{Дж}}{\text{кг}} \right) \) – удельная теплота плавления (кристаллизации);

\(\large m \left( \text{кг} \right) \) – масса вещества;

Примечание: Если умножить удельную теплоту плавления \(\large \lambda \) на количество килограммов m расплавленного вещества, то можно вычислить общее количество теплоты \(\large Q \), затраченной на плавление.

Выводы

  1. Переход из твердого в жидкое состояние – это плавление, а из жидкого в твердое состояние – кристаллизация;
  2. Перед тем, как расплавить твердое кристаллическое вещество, нужно нагреть его до температуры плавления. Температуру плавления различных веществ можно найти в справочнике физики.
  3. Кристаллическое тело плавится и кристаллизуются при одной и той же температуре. Эту температуру называют температурой плавления (кристаллизации).
  4. Пока происходят процессы плавления и кристаллизации, температура не меняется.
  5. Во время плавления тело получает тепловую энергию (количество теплоты), а во время кристаллизации тело отдает тепловую энергию в окружающее пространство.
  6. Если 1 кг вещества предварительно нагрет до температуры плавления. То удельная теплота плавления – это тепловая энергия, необходимая для того, чтобы расплавить этот 1 килограмм вещества.
  7. Если вещество предварительно нагрето до температуры плавления, и нам известны его удельная теплота плавления и количество килограммов, то можно посчитать общее затраченное количество теплоты Q. Для этого нужно умножить удельную теплоту плавления \(\large \lambda \) на количество килограммов m расплавленного вещества.
Ссылка на основную публикацию
Вставить формулу как
Блок
Строка
Дополнительные настройки
Цвет формулы
Цвет текста
#333333
Используйте LaTeX для набора формулы
Предпросмотр
\({}\)
Формула не набрана
Вставить